酱香型白酒的特点
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酱香型白酒的特点

酱香酒国际标准?

酱香酒没有什么国际标准,酱香型白酒国家标准——GB/T 26760-2011,由国家酒类质检中心、贵州产品质检院、茅台、郎酒和习酒共同起草的。 该标准中规定了酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料,经过传统固态法发酵制成,不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。

酱香型白酒的特点

什么是酱香白酒呢?

酱香型亦称茅香型,以茅台酒、郎酒、国台酒、习酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 以酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气持久不变,空杯留香持久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),苦度适中,酒度低而不变。

酱香型白酒的特点

爨坊53度酱香型白酒喝着怎么样?

爨坊53度酱香型白酒喝着很香,非常好喝。爨坊53度酱香型白酒的特点是观其颜色,清澈晶亮透明,闻其香味,醇厚幽雅,馥郁芬芳。饮其入口,绵厚怡畅,口舌生香,纯粹九粮精华。爨坊53度酱香型白酒属于陶香型白酒,此种香型的白酒有一个特点有点冲,上头快,胜在有回香。